Todo final de ano é a mesma coisa pra mim, o ano passado eu dei um chá de sumiço com vodka em vocês.
Esse ano o bicho ta pegando pro meu lado por causa do G69 novamente.

Vocês devem ter percebido que já faz um tempo que não estou atualizando com freqüência e nem visitando o blogs de vocês…

Mas isso vai mudar… só esperem eu dar uma golada no meu chá… quer dizer na minha vodka…

Estou colocando algumas coisas em ordem e preparando algumas mudanças radicais (ou não)

Talvez eu mude o layout.
Talvez eu coloque um mural aqui do lado também.

Ou talvez eu não mude nada e digo pra vocês que mudei minha maneira de pensar (risos)

Alías se vocês tiverem alguma sugestão do que eu posso mudar, por favor deixem nos comentários.
E muda que quando a gente muda o mundo muda com a gente…

Esses dias estava reparando no blog e percebi que eu nunca escrevi nenhuma receita de drinks ou bebidas alcoólicas. É verdade que esse tipo de receita ficaria bem melhor se publicada no “Bar do Vinicius“. Mas eu tenho certeza que a maioria de vocês que moram sozinhos tem aquele grupo de amigos que fazem reuniões etílicas na sua casa.

Enfim, hoje vou ensinar a vocês uma de minhas especialidades o Whisky Sauer. Se quiserem podem chamar de “uísque Sauer”. Essa receita eu já havia ensinado no blog da Rosane (o Blog Miojo).

Whisky Sauer
Dessa vez sem o Louro José, você vai precisar de:
– 3 Limões
– Sal e Açúcar
– Uísque
– Gelo

Modo de preparo:
Coloque dois pratos rasos um do lado do outro. No primeiro você deve espremer meio limão. E no segundo espalhar 3 colheres de sal.

Em seguida, pegue um copo e passe a borda dele no prato com o limão, imediatamente passe no prato de sal, a borda do copo irá ficar cheia de sal. Igual o dessa foto do lado.

Pegue um outro copo (ou uma coqueteleira) e esprema 2 limões inteiros. Acrescente as quatro pedras de gelo e aproximadamente dois (ou três) dedos de uísque. Por ultimo coloque de quatro colheres de açúcar (pensando bem acho que é melhor colocar quadro dedinhos de uísque).

Se você não tiver uma coqueteleira tampe a boca do copo com a mão e balance o copo até misturar bem todo o conteúdo. Depois é só jogar o liquido dentro do copo que está com a borda de sal. Se você está com a coqueteleira é só bater e fazer o mesmo.

Ps. Tem gente que inverte e coloca na bebida e açúcar na borda, eu prefiro da maneira como ensinei.
Ps (2). Se vocês estiverem sem grana podem fazer o “Conhaque Sauer” basta trocar o uísque pelo conhaque.

Bom apetite…

Eu sempre tive vontade de morar fora do Brasil nem que fosse apenas pra fazer um intercambio de uns seis meses, sempre tive vontade de ir pra Inglaterra. Não só pelas línguas, mas devem rolar altas festas, bebedeiras e boemias por lá, além é claro da mulherada muito louca com doce na boca.

É claro que morar em Jaú (uma pacata cidade do interior de SP) é praticamente como morar fora do Brasil, mas recentemente um amigo meu (vulgo Leo) saiu de Jaú e foi morar na Terra do Tio Sam.

Não sei se vocês se lembram há algum tempo atrás eu fiz um artigo levantando os custos pra se morar sozinho nas principais cidades do Brasil. Foi ai então que o Leo deixou um comentário falando quanto custa morar sozinho nos EUA:

Palm Coast (EUA)

Fala Vinão! Vou postar meus gastos aqui na América, pro povo ter uma idéia dos custos:

Cidade: Palm Coast, Florida, USA (aprox. 76 mil habitantes – a crise imobiliária pegou feio aqui)
Aluguel: US$ 840 (casa com 2 quartos, 2 banheiros em um condomínio com piscina)
Água: US$ 80,00 (fixo)
Energia Elétrica: US$ 80,00 (aproximadamente)
Alimentação: US$ 300,00 (calculado 5,00 por refeição)
Internet: US$ 40,00 (via cabo – 7 Mbps)
Telefone: US$ 40,00 (via cabo – fixo – grátis pra USA, Canadá e México)
Televisão: US$ 40,00 (via cabo – pacote básico)
Combustível: US$ 200,00 (sem rodar muito e só local, custa US$ 3,88/galão)
Carro: US$ 340,00 (financiamento em 60 meses de um Chrysler Town & Country 2004 – o valor pode ser maior , não sei ao certo)
Total: US$ 1960,00
ps. Não incluem extras, porque achei difícil incluir aqui.

Só faltou o Leo dizer se rolam as festas que eu citei acima, mas tenho certeza que esses “extras” que ele não consegue calcular é o quanto ele gasta com bebedeiras, festas, churrasco e etc…

Em tempo: O Mario (sem trocadilhos) também deixou um comentário hoje falando quanto custa morar em Miami

Miami (EUA)

E ae galera, Estou morando em Miami. No meu caso as despesas são:
Energia Elétrica US $80 (vale lembrar que no verão esse conta sobe pois o Ar condicionado fica ligado com temperatura menor e constante)
Combustível US$ 220 (4 tanques p/ mês)
Condominio US$ 550 (onde tenho piscina, academia, mini cinema, centro de negócios etc)
Alimentação US$ 450 (considerando o seu amigo dizendo que são 5 dolares por refeição, isso se comer no subway mc donalds etc. Depois de um tempo cansa)
Internet US$ 35 (fibra ótica)
Netflix US $15 (aluguel de filmes por correio, sem sair de casa)
Produtos de Limpeza – US$ 60 (da casa: sabão para roupas, desinfetante etc)
Total: US$ 1410
Vale lembrar que “não pago” o cabo básico de tv porque já esta incluso no condomínio. Tenho apartamento então não pago aluguel. Alem dos extras que ai vai de cada pessoa. (Comer em restaurantes, cinemas, alguma roupa etc)

Se alguém ai de vocês também mora fora do Brasil e puder contribuir deixem nos comentários os custos pra se morar sozinho fora do Brasil.

Nesse artigo: Como fazer pizza de arroz e Rocambole de Arroz

Quem mora sozinho e faz comida em casa sempre enfrenta esse problema. No meu caso geralmente as sobras de arroz aparecem nos finais de semana que eu quase não paro em casa.

Hoje vou deixar duas receitas para vocês não perderem essas sobras de arroz. Essas receitas foram previamente testadas e aprovadas por um dos maiores chefs brasileiros: Vini de Oliveira Vinão (ou vulgo Vinicius) e seu fiel amigo imaginário Louro José:

Caso você precise de um acompanhamento para essas receitas eu recomendo a do Frango com Uísque

Pizza de Arroz
Essa receita eu tenho certeza que vocês não irão encontrar nem nas melhores pizzarias.
Vinicius: E ai Louro o que vamos precisar dessa vez?
Louro José: Olá Vinicius, hoje vamos precisar de…

– 1 colher de chá de fermento em pó (pode ser aquele royal)
– 2 xícaras de sobras de arroz (cozido)
– 2 ovos (de galinha)
– 1/2 xícara de óleo (não o do carro)
– 1 dente de alho amassado
– Sal e pimenta à gosto. (cuidado para não exagerar na dose da pimenta)

Modo de preparo:
Jogue tudo no liquidificador e bata até a massa ficar bem consistente. Coloque em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido por vinte minutos.

Nesse momento tome cuidado para não se queimar, o fogo é quente e queima!!

Como vocês podem ter percebido essa receita consiste em fazer a massa da pizza usando as sobras de arroz. O recheio você pode montar com o que tiver na sua geladeira: queijo, presunto, tomate, sorvete etc etc..

Rocambole de Arroz
Louro José: Vinicius você sabe a diferença de colher de sopa pra colher de sobremesa ou pra colher de chá ?
Vinicius: Eu não sei, mas de qualquer forma vamos precisar de:
– 1 colher de sobremesa de fermento em pó
– 2 xícaras de sobras de arroz (cozido)
– 3 ovos de codorna (eerr claro que são de galinha)
– 1 copo grande de leite
– 1 tablete de claybon
– 100g de queijo ralado (Eu não tenho ralador então uso a minha mão mesmo)

Mãos a massa:
Bata tudo no liquidificador (menos o queijo e o arroz). Leve ao forno em um tabuleiro* bem untado e polvilhado com farinha de trigo.
*Vai saber o que é isso, aqui em casa eu usei uma assadeira.
Vire a massa em pano úmido e bem espremido, recheie e enrole com o rocambole.

Se vocês conhecem alguma receita pra aproveitar as sobras de arroz enviem pra mim, em breve faremos a parte II desse artigo.
Quem se aventurar fazendo essas receitas não esqueça de tirar foto pra mandar aqui pro blog depois

Créditos das receitas: Comunidade Receitas Fáceis

Uma coisa é fato: quem mora sozinho nunca dá satisfações a ninguém. Mas eu já estou até com vergonha…

Me senti na obrigação de dar satisfações a vocês pois estou totalmente sem tempo de participar do blog e da blogosfera.
Mas, ao invés de dar inventar uma desculpa esfarrapada resolvi deixar uma lista de pedidos de desculpas e gostaria que vocês encolhessem em qual delas vocês irão cair:

Eu não estou atualizando o blog porque…

– Quero passar mais tempo com meu liquidificador
– Estou de quaresma
– Estou indo ao diariamente ao “Centro de Pessoas Desaparecidas” para ver se alguém está me procurando
– Não tenho meias que combinam
– Dediquei minha vida ao “budismo”
– Troquei a fechadura da minha porta e agora não consigo sair de casa
– Estou fazendo um vídeo chamado “As Coisas que Brotaram em Minha Geladeira”
– Vou ser deportado a qualquer momento
– Vou procurar um lugar para estacionar
– Preciso ir até a agência dos Correios ver se ainda estou sendo procurado
– Preciso checar a data de validade dos meus queijos
– Meu subconsciente está dizendo que não
– Deixei meu corpo na minha outra roupa
– Na última vez que fui, não cheguei a voltar
– Mandei castrar todas as minhas plantas
– Estão pondo a culpa da Guerra do Paraguai em mim
– Nunca saio de casa em dias que terminam em “z“
– Preciso colar os azulejos do banheiro
– Tenho que cuidar de uma barata doente
Desculpas já enviadas:
– Gabriel Preciso ir ao advogado em minha cidade natal revolver um assunto sobre um processo judicial.
– Oswaldo Estou com uma doença contagiosa que se espalha também pela internet
– Ronaldo Meu vizinho tem um hamister de vigia que não me deixa passar na calçada.
– Carol Estou na janela do meu quarto vendo uma esquadrilha acrobática de discos voadores.

Fiquem a vontade para usar essas desculpas para não atualizar o blog de vocês ou faltar no emprego, na faculdade etc.. etc..
Cometem em qual dessas desculpas vocês caíram. Se vocês tiverem alguma desculpa melhor que as minhas, eu acrescento elas na minha lista.