Sabe aquele arroz que sobrou de ontem? Separamos diversas receitas para aproveitar ele!
Se voce fizer algum deles não esquece de postar nos comentários falando como ficou
Receita de Omelete de Arroz
Receita enviada por Tatiana Maria
Vi seu blog, e adorei, moro numa república!!! Achei hj por acaso a receita de omelete de arroz:
Ingredientes:
4 ovos
1 xícara(chá) de arroz cozido
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de salsicha picada (pico normalmente 4 salsichas)
100g de presunto cortado em tiras(ou queijo)
sal a gosto
Modo de preparo:
Bata as claras em neve e reserve-as. À parte, misture o restante dos ingredientes. Acrescente as claras em neve. Coloque a mistura obtida em uma assadeira redonda, untada e enfarinhada. Leve ao forno por 20 min.
E saboreie, fica muito gostoso, fiz hj aqui em casa!!!
Bolinho de Arroz com Queijo
Ótima pedida pra acompanhar a cerveja
Ingredientes:
– 500 g de arroz cozido, de preferência amanhecido
– 2 ovos
– 1 colher (de sopa) de farinha de trigo
– 1 colher (de sopa) de amido de milho
– 150 g de queijo minas meia-cura ralado
– 1 colher (de sopa) de salsinha picada
– Sal
Modo de preparo:
Junte o arroz, os ovos, a farinha de trigo, o sal e o amido de milho no processador (ou liquidificador) e deixe bater por 5 minutos. Retire a massa do processador e acrescente o queijo ralado e a salsinha, misturando bem. Em seguida, faça os bolinhos.
Em uma frigideira, aqueça o óleo e, em fogo médio, frite-os até ficarem dourados.
Se alguém fizer não esquece de postar o que achou da receita aqui nos comentários!
