Acredito que o tal do miojo é um dos temas mais falados desse blog e do nosso Grupo no Facebook

Já falamos dele aqui, e aqui e sempre continuaremos a falar.

Mas hoje vamos dar algumas dicas de como incrementar seu miojo e deixar ele com cara de macarronada de verdade. Uma vez recebi alguns amigos em casa, e dei uma modernizada no miojo e meus amigos acharam que estavam comendo macarrão.

Pra fazer isso, o primeiro passo é fazer o miojo (ele não falou isso)

A escolha começa pelo tempero, eu gosto bastante do sabor bolonhesa e do galinha caipirinha (sem trocadilhos por favor).

Agora vamos listar as coisas que você pode usar incrementar seu miojo.

Molho de tomate ou Ketchup
Essas são as mais simples, o molho de tomate é bem barato, e o ketchup você pode usar aqueles sachês velhos dos lanches do Ifood que estão na geladeira. Depois de fazer o miojo é só jogar o molho ou o Ketchup por cima do macarrão.

Atum sem óleo
Use o atum sem óleo pra não ficar aquela mistura do caldo do miojo com o oleo do atum. Também é simples de usar, depois de pronto é só misturar com o miojo.

Milho
Esse então nem sem fala, compra aquela latinha no mercado e só misturar com o miojo.

Salsicha 😮
Esse na minha opinião é o melhor e o mais tradicional quando a gente fala em miojo. Você pode usar de várias maneiras, a mais pratica é cortar a salsicha em pequenos pedaços e deixar ferver junto com o miojo. Mas se você tiver um pouco mais de paciência pode cortar os pedaços da salsicha e passar um pouco na AirFrier ou até mesmo na frigideira e misturar com o miojo já cozido.

Lembre-se de sempre lavar a salsicha antes de usar pra ela não soltar aquele caldo laranja

Presunto
Corte em pequenos cubos. O modo de preparo é igual da salsicha, e com o presunto você também pode adicionar ele cru após o cozinhar o miojo.

Queijo
Esse não tem erro né? Depois de cozinhar o miojo é só jogar por cima do macarrão, pode ser em fatias, em pedaços ou até mesmo o queijo ralado.

Bacon / Linguiça / Calabresa
Esses dão mais trabalho, pois exigem um preparo antes de misturar com o macarrão instantâneo. Você vai precisar fritar eles antes de usar, mas tenho certeza que o resultado final vai valer a pena.

Acompanhamentos

Além das misturas classicas citadas acima você também pode usar alguns acompanhamentos, ou como a gente costuma dizer aqui na minha região “mistura”

Os mais tracionais são:

• Nuggets
• Almodegas (vende no mercado já feitas ou voce pode pegar congelada)
• Carne desfiada ou em pedaços
• Frango desfiada ou em pedaços

Decoração final

Lembra que no começo eu falei que recebi alguns amigos que não perceberam que estavam comendo um macarrão instantâneo? Pra dar esse toque é só jogar alguma coisa em cima do miojo depois que ele estiver pronto.

Olha só esse prato, nem parece um miojo…

Pode ser orégano, queijo ralado, cebolinha, cheiro verde. Esse simples toque dá outra cara pro seu miojo.

E vocês tem outras dicas? Deixem nos comentários